バナナマフィンを作ってみた!

おうちで作ってみよう!

第2弾は「バナナマフィン」

今回はミックス粉を使用してチャレンジです。

・北海道小麦を100%使用した

ケーキマフィンミックス

・バナナ

・砂糖

・発酵バター

・卵

・サラダ油

・ベーキングパウダー

・牛乳

・バニラエッセンス

・シナモン

このケーキマフィンミックスは、

いろいろなアレンジができ、

バリエーション豊かなお菓子が作れます。

手作りうどん

今回、

「発酵バター」と「通常の食塩不使用バター」

2種類を使い食べ比べてみました。

 

前者はコク深い味わいになり、

後者はバナナの香りが際立つ

仕上がりのマフィンになりました。

 

今回使用した材料の一部は、

こちらからお買い求めいただけます。

素敵なおうち時間に、

是非ご活用ください。