小麦粉から作ってみよう!ラーメンに挑戦!

おうちで作ってみよう!

第4弾

 

おうち時間をもっと楽しもう!

という事でラーメンづくりに挑戦しました。

生まれて初めて一から作るラーメン。

所要時間は6時間半。。。

時間はかかりましたが

最高の一杯が出来ました!

 

今回ガツンと小麦を感じられる麺に

したかったので、

奥本製粉の「オークモント」

を使用しました。

小麦粉についての詳細は
下記を是非ご覧ください!