小麦粉から作ってみよう!ラーメンに挑戦!


おうちで作ってみよう!


第4弾おうち時間をもっと楽しもう!


という事でラーメンづくりに挑戦しました。


生まれて初めて一から作るラーメン。


所要時間は6時間半。。。


時間はかかりましたが最高の一杯が出来ました!

今回ガツンと小麦を感じられる麺にしたかったので、


奥本製粉の「オークモント」を使用しました。


小麦粉についての詳細は下記を是非ご覧ください!