カカオ分：58％
カレット(粒状)タイプのチョコレートです。
 
リッチなカカオ
心地よいわずかな苦味
ほんのりフルーティ

流動性が高く、繊細なモールディングに最適です。エキゾチックな材料にも良く合います。
 
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- カカオ生産者の支援 -

素晴らしいチョコレートには素晴らしいカカオ豆が必要です。 Callebaut Finest Belgian Chocolate（ファイネストベルギーチョコレート）をお選びいただくと、その味わいをお楽しみいただけるだけでなく、西アフリカの現地のカカオ生産者を積極的に支援できます。1ブロックまたは1パック購入するごとに、その一部が生産者のトレーニングや地域のプロジェクトに再投資されます
 Cocoa Horizons Foundation（ココア・ホライズン財団）と提携。
 
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