カカオ分:70.5%

カレット(粒状)タイプのチョコレートです。

 

深みのあるカカオ

パワフルな苦味

フレッシュなフルーツの香り

 

深みのあるチョコレートです。お菓子にリッチなチョコレート風味を加えて、美味しさを引き立てるのに最適です。流動性は低く、クレミューからデザートソースまで、風味付けにぴったりです。


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- カカオ生産者の支援 -

素晴らしいチョコレートには素晴らしいカカオ豆が必要です。 Callebaut Finest Belgian Chocolate(ファイネストベルギーチョコレート)をお選びいただくと、その味わいをお楽しみいただけるだけでなく、西アフリカの現地のカカオ生産者を積極的に支援できます。1ブロックまたは1パック購入するごとに、その一部が生産者のトレーニングや地域のプロジェクトに再投資されます

 Cocoa Horizons Foundation(ココア・ホライズン財団)と提携。

 

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カレボー 70-30-38(ダーク)/1.5㎏

¥4,536価格
  • カカオマス、砂糖、ココアパウダー/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)