脂肪分10～12％、PH8.0±0.2のローファットタイプのココアパウダーです。
 
油脂が少ない為、バターや油とのバランスを取りやすく、スポンジやシフォンケーキ、またパンなどの生地に向いています。すっきりしているので、プロテインと混ぜて、飲みやすさと栄養を両立した、毎日の健康サポートにも。明るい色味が特徴の風味豊かなココアパウダーです。
 
原材料：ココアパウダー
原産国名：スペイン
栄養成分表示（100gあたりの推定値）：
熱量　313kcal
たんぱく質　26.2g
脂質　11.0g
炭水化物　44.6g
食塩相当量　0.06g　
 
NATRA（ナトラ）社、スペイン東部の都市バレンシアで1943年に創業したカカオ製品メーカーです。カカオマス、ココアバター、ココアパウダー等を全て自社の工場でカカオ豆から加工と製造を行っていいます。その高い品質が評価され、世界5大陸、90か国で流通しています。