About Work
美味しい!の感動を、
共有する仕事。
営業職の仕事について
取引先への商材の配達&提案活動
主な仕事内容は?
営業職の仕事は取引先から注文を請けて製菓製パン材料を配達することはもちろん、配達の際にはメーカーさんの新商品や季節ごとの商材(春であれば桜の花など)の情報提供や、他の地域でよく売れているお菓子やパンの情報提供、またそれらに使われている材料やレシピの提案を行っています。
その他にも、メーカーさんに商品説明会をしていただくことで情報収集を行ったり、定期的に講習会を行っています。
営業スタイルは?
既存の取引先向けのルート営業が中心ですが、「あそこに今度ベーカリーができるらしい」などの情報があれば工事中の店舗に訪問に行ったり、ご紹介を受けたときなどは新規のお店にも訪問します。
仕事のやりがいは?
私たちが扱っているのは、美味しいお菓子やパンを作るためのベースとなる部分です。
たとえば、材料となるチョコレートひとつとっても、たくさんの種類があって出来上がるお菓子の味も違います。
出来上がるフランスパンひとつとっても、原料となる塩と小麦と水が違うだけで、こんなに違うのか!と驚きます。
お菓子やパン作りって、本当に奥が深い「美味しさの科学」なんです。
自分が良いと思って提案した材料が採用され、シェフや職人さんの想いがお菓子としてひとつの形になったとき。そしてそれが店頭に並び、実際に自分がお菓子を食べたとき・・・美味しさの感動は人一倍です。
そして、そのお菓子が広がって多くの人を笑顔にし、シェフや職人さんとの信頼関係が築かれていきます。
「美味しい!」の感動を、作り手や地域の人々と、共有する。
それが私たちの仕事のやりがいです。
About Work
8:00
出社
~
・FAXで注文や問い合わせ確認
・問い合わせへの対応
・倉庫から配達材料をピッキング
17:30
会社に帰社
~
・整理整頓
・問い合わせへの対応
・明日の準備など
10:00
会社出発
~
配達&提案(大体10~20件くらいを回ります)
★お昼ご飯と休憩は各自好きな時間にとります。
18:30
退社
Oneday Schedule
1日のスケジュール