オレンジジャムやクッキー

Processed Fruits 

フルーツ加工品

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キャップフリュイ社/フランス

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冷凍ピューレ、IQFフルーツなどフルーツ加工のスペシャリストです。

 厳選した品質とテロワール、素材そのままを活かす製法の選択、

ノンシュガー製品の充実、エクスクルーシヴなラインアップ。

 

「世界最高の食品をあなたのお皿に」という共通理念のもと、

世界に美食を普及させる活動をしています。

タカ食品工業株式会社/日本

原料の産地、品種にこだわった

ジャムや冷凍ピューレなどを製造しています。

 

- ジャム -

 

「低糖度シリーズ」

糖度を低めに設定し、フルーツのおいしさを引き出したジャムです。
製菓・製パン用に幅広くご使用頂けます。

 

「フォルテシリーズ」

耐熱性があり、焼き込み、直火にもご使用いただけます。
果肉感のあるジャムに仕上がっております。

 

「コンフィシリーズ」

ドライフルーツの特有な風味と食感を生かした仕上がりです。

 

- 冷凍ピューレ -

 

「桜シリーズ」

国内産原料の産地や品種にこだわり、選りすぐりのフルーツや野菜をピューレにしました。

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