カカオ分：32％
カレット(粒状)タイプのチョコレートです。
 
フレッシュなミルク
シルキーでクリーミー
穏やかな甘さ
 
サフランのようにエキゾチックなスパイスから様々なフルーツまで、何でもペアリングしてみてください。中程度の流動性なので、どんな作業にも適しています。：モールディング、エンロービング、風味付け、コーティングなど。いつでも素晴らしい仕上がりです。

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- カカオ生産者の支援 -

素晴らしいチョコレートには素晴らしいカカオ豆が必要です。 Callebaut Finest Belgian Chocolate（ファイネストベルギーチョコレート）をお選びいただくと、その味わいをお楽しみいただけるだけでなく、西アフリカの現地のカカオ生産者を積極的に支援できます。1ブロックまたは1パック購入するごとに、その一部が生産者のトレーニングや地域のプロジェクトに再投資されます
 Cocoa Horizons Foundation（ココア・ホライズン財団）と提携。
 
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