「理想のクリームは酪農家の近くで作る」

生クリームは、その繊細さゆえに、搾りたての生乳が持つ 純粋な魅力をいかに活かしきるかが美味しさの決め手になります。 ピュアクリームは、福岡・熊本を中心に、オーム乳業近郊の 牛一頭一頭にきちんと目が届く小規模の酪農家が生産する 九州産の生乳を原料として少量生産しています。

酪農家としっかりと対話できる。輸送で鮮度を落とすことがない。 製品化する過程のすみずみにまで、厳しい品質管理を追求する。 「プロが選ぶプロのクリーム」と評価される大きな理由は、 生乳生産地の近さ、そして少量生産だからできる 鮮度・品質への徹底したこだわりです。

オーム乳業株式会社「ピュアクリームについて」