小麦粉から作ってみよう！ラーメンに挑戦！

おうちで作ってみよう！

第4弾おうち時間をもっと楽しもう！

という事でラーメンづくりに挑戦しました。

生まれて初めて一から作るラーメン。

所要時間は6時間半。。。

時間はかかりましたが最高の一杯が出来ました！

今回ガツンと小麦を感じられる麺にしたかったので、

奥本製粉の「オークモント」を使用しました。

小麦粉についての詳細は下記を是非ご覧ください！