これは「宝笠」を始めとする小麦粉の売上の一部を、熱帯雨林保護にあてるプログラムです。 現在、ご賛同いただけるサポーターを募集しています。 増田製粉所は、自然の恵みを大切にするべきとの強い想いを持っています。 「Do well by doing...

「ショコラトリー・ド・オペラ」勉強会を終えて 「パッショナート：情熱的に」 「アダージョ：ゆるやかに」 「コンチェルト：協奏曲」 これらは音楽用語ですが、オペラ社のチョコレートに冠された名前でもあります♬ 先日、アルカンさんにオペラ社のチョコレートに関する勉強会を弊社メンバ...

先日ご紹介させていただきました、石川県産小麦（小松市産小麦）「ゆきちから」の小麦粉。 お使いになり易い「1㎏」と「5㎏」のサイズをご用意しました。 お菓子やパン、お料理づくりにお役立ていただければ幸いです。 ※「25㎏」の業務用サイズもございますのでお気軽にお問合せください。