2020年5月5日手作りホットケーキミックスおうちで作ってみよう! 第3弾 元MRO北陸放送アナウンサーの白崎あゆみさんに 当社の材料を使った「手づくりホットケーキミックス」を紹介していただきました。 材料は下記の4点 ・薄力粉「宝笠ドゥノール」 ・ベーキングパウダー ・グラニュー糖 ・塩...
2020年4月29日バナナマフィンを作ってみた!おうちで作ってみよう! 第2弾は「バナナマフィン」 今回はミックス粉を使用してチャレンジです。 ・北海道小麦を100%使用したケーキマフィンミックス ・バナナ ・砂糖 ・発酵バター ・卵 ・サラダ油 ・ベーキングパウダー ・牛乳 ・バニラエッセンス ・シナモン...
2020年3月15日ラローズノワール多彩なラインナップを展開し続ける「ラローズノワール」のご紹介です。 全て冷凍保管され、解凍後すぐにご使用になれます。 一つ一つ手作りで作られており、そのクオリティとバリエーションの豊富さに驚かされます。 パーティーやブッフェなどにご活用下さい。 秀逸なデザインのトレー。...
2020年3月4日金沢のはちみつ金沢の奥座敷・湯涌 その周辺のお花から蜜蜂が一生懸命集めてきたはちみつです。 その他、はちみつを使った様々な製品がございます。 お水や炭酸水で割ったり、アルコールと組み合わせても良いですね! また、福井県産の梅「紅映梅」のはちみつ漬もございます。...
2020年2月20日キャップフリュイフランス を中心にアジア、北アメリカ大陸、欧州、中東など世界 57 カ国に 輸出しているフルーツ加工メーカー、キャップフリュイ社のご紹介です。 洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド」のメインスポンサーであり、厳選された最高品質のフルーツを使用し、幅広いラインナップ、輸出し...
2019年9月11日秋の製パンご提案会レポート本日行われた製パンご提案会のレポートです。 2019年9月11日(水) 奥本製粉株式会社様による秋の製パンご提案会2019が株式会社イイダ2F 講習会場にて開催されました。 【奥本製粉の製品ラインナップはこちらから】 今回は、北海道美瑛産小麦100%「美瑛のちから」と、石川...
2017年11月4日「宝笠」の魅力/洋菓子講習会レポート製菓用小麦粉 「宝笠シリーズ」 現在、世の中には数え切れない程多くの銘柄の製菓用小麦粉が存在します。それらは用途や目的、また作り手の想いにより使い分けられています。 その中でもトップクラスのロングセラー「宝笠シリーズ」。 愛され、支持され続けるその魅力とは何なのか。...