おうちで作ってみよう!
第2弾は「バナナマフィン」
今回はミックス粉を使用してチャレンジです。
・北海道小麦を100%使用したケーキマフィンミックス
・バナナ
・砂糖
・発酵バター
・卵
・サラダ油
・ベーキングパウダー
・牛乳
・バニラエッセンス
・シナモン
このケーキマフィンミックスは、いろいろなアレンジができ、バリエーション豊かなお菓子が作れます。
![](https://static.wixstatic.com/media/d3d40a_566640a89cee4300bae1bb195cdc2f3b~mv2.jpg/v1/fill/w_144,h_108,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d3d40a_566640a89cee4300bae1bb195cdc2f3b~mv2.jpg)
今回、
「発酵バター」と「通常の食塩不使用バター」
2種類を使い食べ比べてみました。
前者はコク深い味わいになり、後者はバナナの香りが際立つ仕上がりのマフィンになりました。
今回使用した材料の一部は、こちらからお買い求めいただけます。
素敵なおうち時間に、是非ご活用ください。