バナナマフィンを作ってみた！

おうちで作ってみよう！

第2弾は「バナナマフィン」

今回はミックス粉を使用してチャレンジです。

・北海道小麦を100％使用したケーキマフィンミックス

・バナナ

・砂糖

・発酵バター

・卵

・サラダ油

・ベーキングパウダー

・牛乳

・バニラエッセンス

・シナモン

このケーキマフィンミックスは、いろいろなアレンジができ、バリエーション豊かなお菓子が作れます。

今回、

「発酵バター」と「通常の食塩不使用バター」

2種類を使い食べ比べてみました。

前者はコク深い味わいになり、後者はバナナの香りが際立つ仕上がりのマフィンになりました。

今回使用した材料の一部は、こちらからお買い求めいただけます。

【オンラインストアはこちらから】

素敵なおうち時間に、是非ご活用ください。