おうちで作ってみよう！
第2弾は「バナナマフィン」
今回はミックス粉を使用してチャレンジです。
・北海道小麦を100％使用したケーキマフィンミックス
・バナナ
・砂糖
・発酵バター
・卵
・サラダ油
・ベーキングパウダー
・牛乳
・バニラエッセンス
・シナモン
このケーキマフィンミックスは、いろいろなアレンジができ、バリエーション豊かなお菓子が作れます。
今回、
「発酵バター」と「通常の食塩不使用バター」
2種類を使い食べ比べてみました。
前者はコク深い味わいになり、後者はバナナの香りが際立つ仕上がりのマフィンになりました。
今回使用した材料の一部は、こちらからお買い求めいただけます。
素敵なおうち時間に、是非ご活用ください。